ספר המתכונים של מוריה ❤
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
*הערה: כוס 240 מ"ל, לא חד"פ.
-
ניתן להפחית בכמות הסוכר בסירופ, במקום כוס לחצי כוס.
אופן ההכנה
-
0
לחמם מראש את התנור על 180° מעלות חום עליון-תחתון
להוריד חלבונים וחלמונים, את החלבונים להעביר לקערת המיקסר. את החלמונים לשים בקערה רחבה, להוסיף רבע כוס סוכר (את הכוס להשאיר להקצפה) הסוכר וניל, השמן, מיץ תפוזים טבעי סחוט, ושאר המרכיבים הקוקוס ולאחר מכן את הקמח ואבקת האפייה..
-
1
להקציף בקערת המיקסר את החלבונים תוך כדי להוסיף את הסוכר עד שמקבלים מרנג מהמם חלק ולבן, לקחת מעט מהחלבונים לשים בקערה של הבלילה ובתנועות קיפול עדינות לקפל לתערובת תפוחה. .
-
2
בזמן שהעוגה בתנור להכין את הסירופ סוכר, להוסיף לסיר קטן סוכר, את הפודינג וניל והמים לערבב היטב כאשר נוצר קצף והסוכר נמס להוריד מהאש ולהניח בצד. מומלץ לשפוך על העוגה ישר כשהיא יוצאת מהתנור כשהיא חמה, והסירופ קר. לאחר מכן לפזר קוקוס ולתת לעוגה להתקרר, רק לאחר מכן לחתוך..
0
לחמם מראש את התנור על 180° מעלות חום עליון-תחתון
להוריד חלבונים וחלמונים, את החלבונים להעביר לקערת המיקסר. את החלמונים לשים בקערה רחבה, להוסיף רבע כוס סוכר (את הכוס להשאיר להקצפה) הסוכר וניל, השמן, מיץ תפוזים טבעי סחוט, ושאר המרכיבים הקוקוס ולאחר מכן את הקמח ואבקת האפייה..
1
להקציף בקערת המיקסר את החלבונים תוך כדי להוסיף את הסוכר עד שמקבלים מרנג מהמם חלק ולבן, לקחת מעט מהחלבונים לשים בקערה של הבלילה ובתנועות קיפול עדינות לקפל לתערובת תפוחה. .
2
בזמן שהעוגה בתנור להכין את הסירופ סוכר, להוסיף לסיר קטן סוכר, את הפודינג וניל והמים לערבב היטב כאשר נוצר קצף והסוכר נמס להוריד מהאש ולהניח בצד. מומלץ לשפוך על העוגה ישר כשהיא יוצאת מהתנור כשהיא חמה, והסירופ קר. לאחר מכן לפזר קוקוס ולתת לעוגה להתקרר, רק לאחר מכן לחתוך..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
