ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מיני טאטלטים מבצק פריך פרווה נטרלים מוכנים( נמכרים באריזות של 33 יחידות).
-
-
-
-
-
-
כוס סוכר (מידה בינלאומית)
-
125 מל' קצפת צמחית נוזלית לגרסת פרווה(כלומר לא מוקצפת) או שמנת מתוקה לגרסה חלבית
אופן ההכנה
-
0
מפזרים כוס סוכר באופן שווה - שכבה אחידה ,על מחבת ומניחים על להבה בינונית. .
-
1
ממתינים עד שכל הסוכר הופך לקרמל, לא מתפתים לערבב ולא נוגעים עד שכל הסוכר הופך לקרמל ענברי. .
-
2
כשכל הסוכר נמס שופכים פנימה את השץקצפת הצמחית ונזהרים כי זה מבעבע. מערבבים היטב ומהר בעזרת מרית סיליקון עד שמתקבל טופי בערך דקתיים. .
-
3
שופכים פנימה את האגוזים ,השקדים והפיסטוקים ומערבבים כך שהכל מצופה בשכבת טופי מבריקה. .
-
4
בעזרת כפית מעבירים מהמלית אל תוך הטארטלטים מהמלית המזוגגת..
-
5
מאחסנים בקופסא אחד ליד השני ורק כשהמלית התקררה לגמרי סוגרים היטב את הקופסא. .
-
6
בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤🍷.
0
מפזרים כוס סוכר באופן שווה - שכבה אחידה ,על מחבת ומניחים על להבה בינונית. .
1
ממתינים עד שכל הסוכר הופך לקרמל, לא מתפתים לערבב ולא נוגעים עד שכל הסוכר הופך לקרמל ענברי. .
2
כשכל הסוכר נמס שופכים פנימה את השץקצפת הצמחית ונזהרים כי זה מבעבע. מערבבים היטב ומהר בעזרת מרית סיליקון עד שמתקבל טופי בערך דקתיים. .
3
שופכים פנימה את האגוזים ,השקדים והפיסטוקים ומערבבים כך שהכל מצופה בשכבת טופי מבריקה. .
4
בעזרת כפית מעבירים מהמלית אל תוך הטארטלטים מהמלית המזוגגת..
5
מאחסנים בקופסא אחד ליד השני ורק כשהמלית התקררה לגמרי סוגרים היטב את הקופסא. .
6
בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤🍷.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
