התחברי לאתר והכנסי לספר המתכונים שלך בו תוכלי לשתף מתכונים ולשמור כל מתכון שאהבת
עדיין לא רשומה לאתר?
הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מגולגלות תמרים על בסיס שמן כמה כיף ונחמד לשבת עם הקפה מול המרפסת, ולאכול עוגיות טעימות. אני מרדדת את הבצק לדק מאוד יחסית כמו שרואים, בתמונה, יותר מרגישים כך את התמרים וגם זה לא קשה בפה יותר כיף לאכול אותם ככה. אתם הולכים להתמכר בטירוףףףף!!
לקבלת הספר של מוריה ❤ במייל לחצי כאן
בקערה רגילה/קערת מיקסר לעבד את כל המרכיבים, עד שהכל התאחד ונוצר כדור. .
לחלק את הבצק ל3 חלקים לקמח את שולחן העבודה, או שיהיה יותר קל לרדד עם נייר אפייה. לרדד למלבן דק למרוח את ממרח התמרים, ולגלגל כמו רולדה. טיפ ממני, להכניס למקרר עד שהבצק מאוד קר (לממהרים: 20 דק במקפיא) ורק אז לעבוד איתו לעטוף את כל הבצק בנייר נצמד, אני לאחר שגילגלתי הנחתי אותם גם על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה והכנסתי למקרר 20-30 ד'ק חובה. .
כאן זה לשיקולכם- האם לחתוך או לא לחתוך. אני חותכת אבל לא עד הסוף, משאירה קצה שעוד לא חתכתי ורק לאחר האפייה חותכת עד הסוף. .
לחמם תנור מראש על 180° מעלות למשך 28 ד'ק בול לא יותר מזה, לעשות טיימר בתנור/בפלאפון. שימו לב ש28 דק זה מאוד תלוי בתנור שלכם מה שלי היה לא אומר שגם אצלכם, העוגיות אמורות לצאת רכות ולא קשות. .
בתום האפייה לכסות במגבת ורק לאחר שהן יתקררו מעט לחתוך ולהכניס לקופסא, מיכוון כאשר אתם תחתכו ישר לאחר הוצאת העוגיות הן ירגישו לכן בצק ולא אפויות. לכן, תאזרו בסבלנות ורק כשהן קרות לחתוך. .
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
