אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

4,268
צפיות

עוגת גבינה קלה ומהירה

המתכון של
עוגת גבינה קלה ומהירה

ללא הפרדת ביצים, טעימה בטירוף

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 5 ביצים
  • 500 גר' גבינה לבנה 9% או 5%
  • 1 כוס סוכר (חד''פ לשתייה חמה)
  • 2 סוכר וניל
  • 1 גביע שמנת חמוצה 200 מ''ל 27% או 15%
  • 2 כוסות קמח תופח
  • גרידה מקליפת חצי לימון או תפוז (לא חובה אבל מוסיף המון)
  • אבקת סוכר לפיזור לאחר האפייה
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור ל- 170 מעלות.


  • 2

    להקציף 5 ביצים לקצף בהיר 5 דקות.


  • 3

    להוסיף לקערת הביצים גבינה, שמנת, סוכר, סוכר וניל ולערבב קלות עם מרית..


  • 4

    להוסיף את הקמח ולקפל קלות רק עד שנטמע בתערובת..


  • 5

    ליצוק לתבנית בינונית משומנת עם מעט חמאה (קוטר 26).


  • 6

    לאפות 50 דקות או עד שמזהיבה.


  • 7

    לתת להצטנן 10 דקות ולפזר אבקת סוכר ♥.


1

לחמם תנור ל- 170 מעלות.


2

להקציף 5 ביצים לקצף בהיר 5 דקות.


3

להוסיף לקערת הביצים גבינה, שמנת, סוכר, סוכר וניל ולערבב קלות עם מרית..


4

להוסיף את הקמח ולקפל קלות רק עד שנטמע בתערובת..


5

ליצוק לתבנית בינונית משומנת עם מעט חמאה (קוטר 26).


6

לאפות 50 דקות או עד שמזהיבה.


7

לתת להצטנן 10 דקות ולפזר אבקת סוכר ♥.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד