לבטטה: 3-2 בטטות חתוכות לקוביות, מעט קינמון ,כף שמן, פלפל שחור גרוס, חצי כפית מלח וכף סילאן.
אופן ההכנה
0
שוטפים את הבורגול היטב, מסננים ומניחים בצד..
1
מטגנים בצל עם 4 כפות שמן להזהבה קלה. מוסיפים את כל הירקות ומטגנים כ2 דקות. מוסיפים תבלינים ומערבבים לפתיחת טעמים על אש בינונית. מוסיפים את הבורגול מערבבים מעט ואת המים הרותחים. מנמיכים את האש ומבשלים עד שנגמרים הנוזלים בערך 10 -15 דקות..
2
בגמר הבישול מפוררים עם מזלג בעדינות ומשאירים מכוסה 10 דקות..
3
בטטה לא חובה אבל מוסיף טעם. קוצצים את הבטטה לקוביות. במחבת מוסיפים את התבלינים ומבשלים על אש בינונית עד ריכוך..
4
באהבה איילת❤.
0
שוטפים את הבורגול היטב, מסננים ומניחים בצד..
1
מטגנים בצל עם 4 כפות שמן להזהבה קלה. מוסיפים את כל הירקות ומטגנים כ2 דקות. מוסיפים תבלינים ומערבבים לפתיחת טעמים על אש בינונית. מוסיפים את הבורגול מערבבים מעט ואת המים הרותחים. מנמיכים את האש ומבשלים עד שנגמרים הנוזלים בערך 10 -15 דקות..
2
בגמר הבישול מפוררים עם מזלג בעדינות ומשאירים מכוסה 10 דקות..
3
בטטה לא חובה אבל מוסיף טעם. קוצצים את הבטטה לקוביות. במחבת מוסיפים את התבלינים ומבשלים על אש בינונית עד ריכוך..