אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

401
צפיות

גבינת ריקוטה ביתית

המתכון של
גבינת ריקוטה ביתית

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהטבעוניים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 ליטר חלב
  • 2 גביעים של דנונה 1.7%
  • כף מלח גס
  • כף וחצי מיץ לימון
  • לעיטור
  • סומק
  • שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר שמים את החלב, המלח והדנונה ומביאים לרתיחה..


  • 2

    מוסיפים את מיץ הלימון מנמיכים להבה ומביאים לרתיחה, מדי פעם מערבבים..


  • 3

    מכבים ת הגז מניחים מסננת מעל קערה ומעליה שמים בד חיתול או סנו רב מגבת ומוזגים את הגבינה..


  • 4

    מעבירים את הגבינה לכלי מתבלים את גבינת הריקוטה בסומק ושמן זיתו מקררים ואוכלים על לחם טרי..


1

בסיר שמים את החלב, המלח והדנונה ומביאים לרתיחה..


2

מוסיפים את מיץ הלימון מנמיכים להבה ומביאים לרתיחה, מדי פעם מערבבים..


3

מכבים ת הגז מניחים מסננת מעל קערה ומעליה שמים בד חיתול או סנו רב מגבת ומוזגים את הגבינה..


4

מעבירים את הגבינה לכלי מתבלים את גבינת הריקוטה בסומק ושמן זיתו מקררים ואוכלים על לחם טרי..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד