לערבב יחד ליצור גומה ולהוסיף 4 ביצים וכוס ורבע חלב לאחד חומרים להוסיף 200 גר חמאה רכה בהדרגה(לחתוך לקוביות וכל פעם להוסיף 2 קוביות עד שנטמעות בבצק ללוש בערך 7 דק להוסיף קורט מלח וללוש עוד 2 דק להעביר למקרר למנוחה של לפחות 4 שעות או לילה שלם לחתוך את הבצק לחתיכות שוות ליצור עיגולים ולהניח אחד ליד השני במרווח קטן לאחר התפיחה למרוח בביצה 2 כפות חלב וכפית מיונז לאפות בחום של 175 מעלות 20 דק בערך