ספר המתכונים של רינה יחזקאל
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
כוס שעועית לבנה מושרית במים רותחים עם כפית סודה לשתייה כל הלילה
-
כפית פפריקה טוניסאית בשמן
-
-
-
-
-
-
2 כפות שמן קנולה לטיגון הבצל
-
3 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
אופן ההכנה
-
1
בסיר מחממים שמן קנולה מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה מוסיפים את השום הקצוץ וממשיכים לטגן מעט, מוסיפים את קוביות הבשר וממשיכים לטגן עוד כמה דקות..
-
2
מוסיפים את רסק העגבניות והתבלינים מערבבים, מוסיפים את המים מערבבים שוטפים את השעועית ומוסיפים לסיר מערבבים מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים בין שעה לשעה וחצי..
-
3
מוסיפים את תפוחי האדמה וממשיכים לבשל עד שתפו"א רכים..
-
4
שמים בצלחת קוסקוס ומעל את מרק השעועית ומתענגים..
1
בסיר מחממים שמן קנולה מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה מוסיפים את השום הקצוץ וממשיכים לטגן מעט, מוסיפים את קוביות הבשר וממשיכים לטגן עוד כמה דקות..
2
מוסיפים את רסק העגבניות והתבלינים מערבבים, מוסיפים את המים מערבבים שוטפים את השעועית ומוסיפים לסיר מערבבים מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים בין שעה לשעה וחצי..
3
מוסיפים את תפוחי האדמה וממשיכים לבשל עד שתפו"א רכים..
4
שמים בצלחת קוסקוס ומעל את מרק השעועית ומתענגים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
