הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לחם בצורת ספר תורה
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
בקערה נשים 2 וחצי כוסות מים פושרים, 3/4 כוס שמן, 3/4 כוס סוכר, 1 ביצה, 2 כפות שמרים וכפית גרידת לימון לערבב הכל ולתת מנוחה של 7 דק' לאחר מכן להתחיל להוסיף את הקמח וללוש לבצק רק ונעים להוסיף כף שטוחה מלח ולעבד את הבצק לפחות 10 דק. להתפיח שעה לעשות צורות ולהתפית את הצורות עוד חצי שעה . לטרוף ביצה עם כף סוכר חום ולהבריש את הלחמניות...לחמם תנור 200 מעלות ולאפות עד לקבלת הזהבה יפה.