הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כמעט כל הברכות בסיר אחד ...השנה הכנתי אותו קצת שונה בהשראת גיסתי שושנה 💗
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
לטגן את הבצל עם 2 כפות שמן עד להזהבה ..נוסיף 2 כפות סילאן וחצי כפית כורכום ונערבב קלות.
נניח את הפירות והירקות בסיר ..בצורה של קבוצות כמו בתמונה .
נכין כוס מים רותחים מהול עם כפית אבקת מרק עוף נערבב היטב ..נוסיף לסיר.
נפזר מעל הירקות רבע כפית פלפל שחור גרוס ...נבשל על להבה נמוכה מכסה סגור 40 דקות ! .
כעת נסיר מכסה נפזר מעל הירקות חצי כפית קינמון.
נכניס את הסיר לתנור לחום 200 מעלות לרבע שעה עד שמתקבל צבע עינברי..
שנה טובה וחג שמח מאילנית בניזרי 💖 המתכון בהשראת גיסתי שושנה 💕.
הסיר שלי מורכב .
מתוך סדר הברכות .
קרא= דלעת.
רוביא= שעועית ירוקה/לוביה.
כרתי= כרישה ( לוף).
סלקא= עלי מנגולד ( סלק ירוק).
תמר= תמרים צהובים.
פרי חדש= חבושים .
רימונים, דבש, תפוח וראש של דג אני מכינה בנפרד שנה טובה 💗.
