ספר המתכונים של זהבה אור
- קטגוריהירקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לפרק את עלי כרוב להרתיח במים עד שמשתנה הצבע לסנן מהמים להכין מילוי: כוס אורז עגבניה קלופה קצוצה, חצי גמבה קצוץ קוביות, חצי בצל קצוץ, מעט שמיר, מעט כרפס עלים וגבעול קצוץ להוסיף כפית פפריקה מעט מלח לימון פלפל שחור מלח למלא את הכרוב לסדר בסיר להכין רוטב : קופסה רסק עגבניות 2 כוסות מים מלח פלפל כף פפריקה מלח לימון מרק עוף כפית לערבב ולשפוך מעל הכרוב לבשל על אש קטנה כשעה וחצי עד שהרוטב מסמיך מעדן .
-
2
אם רוצים עם בשר אפשר להוסיף בשר טחון .
1
לפרק את עלי כרוב להרתיח במים עד שמשתנה הצבע לסנן מהמים להכין מילוי: כוס אורז עגבניה קלופה קצוצה, חצי גמבה קצוץ קוביות, חצי בצל קצוץ, מעט שמיר, מעט כרפס עלים וגבעול קצוץ להוסיף כפית פפריקה מעט מלח לימון פלפל שחור מלח למלא את הכרוב לסדר בסיר להכין רוטב : קופסה רסק עגבניות 2 כוסות מים מלח פלפל כף פפריקה מלח לימון מרק עוף כפית לערבב ולשפוך מעל הכרוב לבשל על אש קטנה כשעה וחצי עד שהרוטב מסמיך מעדן .
2
אם רוצים עם בשר אפשר להוסיף בשר טחון .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד